menuer
Stedets kok fremstiller menuer af årstidens friske råvarer.
Der kan vælges mellem følgende:
Laks, ovnbagt med ingefær og citronmarinade
Røget helleflynder
Ungkvægsteg, vekselstegt med med krydderurter.
Græske frikadeller med løg og feta
Røget krondyrkølle
Dampet hel spinat med skovsvampe
Rødbeder og grønne bønner citron/ingefær marinade og friske krydderurter
Grønkålssalat med gulerødder og rødløg, i en dressing af citron, dijonsennep og olivenolie.
Hjemmelavet rønnebærgele
Hvide kartofler med olie og frisk persille.
Hertil serveres Hjemmelavet rugbrød og speltbrød.
Oste: Emmenthaler, gorgonzola, brie, cheddar og havarti
Dessert f.eks:
Kaffe/te med chokolader og æblekage og flødeskum
Karrysalat hjemmelavet
Ovnbagte fisk
Remoulade, hjemmelavet
Rejer med citron og
Hjemmelavet krydderurte mayonnaise
Flødesovs med champignon
Oksefrikadeller med
Syltede rødbeder, hjemmelavede
Rødkål, hjemmelavet.
Kartofler, med frisk persille og olivenolie.
Rønnebær gele, hjemmelavet
Oste: Emmenthaler, gorgonzola, brie, cheddar og havarti
Hertil serveres rugbrød og hjemmelavet og speltbrød.
Dessert:
Kaffe/te med chokolader og æblekage og frugt.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
